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Produits régionaux des Baronnies Provençales 
Le Fourn-ice Pré l'ubac
05300 Eourres
Fanny
+33 (0)6 95 80 42 16
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Boulang' bio et artisanal

Fabrication de pain bio au levain, ainsi que d'autres produits de boulangeries (viennoiseries, fougasses...).


Je travaille avec des farines locales (issues de la ferme de la GrandChane à Séderon et de la ferme du Forest à Montbrand), et suis certifié AB. Ma pratique est artisanale : je pétrie et façonne à la main, et cuit mes produits dans un four à bois (chauffe indirect).



Où trouver mes produits ?

A Eourres à la Biocoop les mardis, mercredi, vendredi et samedi
A Barret sur Méouge à la Baratte les mercredi, vendredi et samedi
Sur le marché des Buis les baronnies le mercredi matin
Sur commande en vente direct à Eourres le mardi et vendredi au fournil (me commander la veille avant 16h).

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